章丘区全力打造北方旱作绿色小杂粮示范区 杂粮种植的绿色崛起

山东省济南市章丘区以农业供给侧结构性改革为主线，依托独特的自然资源禀赋，全力打造北方旱作绿色小杂粮示范区，探索出一条以杂粮种植为核心的绿色高效农业发展新路径。这一举措不仅优化了区域种植结构，更成为推动乡村振兴、促进农民增收的重要引擎。

一、立足资源禀赋，锚定旱作杂粮方向

章丘区地处鲁中丘陵与鲁西北平原交接地带，拥有丰富的山地、丘陵和旱地资源，气候四季分明、光照充足、降水集中，非常适合谷子、高粱、绿豆、红豆、荞麦等耐旱杂粮作物的生长。过去，这些杂粮多为零星种植，品种老化、管理粗放，效益低下。为改变这一局面，章丘区立足“旱作”和“绿色”两大核心，制定专项规划，将小杂粮从“边缘作物”提升为“优势产业”，明确提出建设北方旱作绿色小杂粮示范区的战略目标。

二、强化科技支撑，提升杂粮种植水平

示范区建设离不开科技赋能。章丘区主动对接山东省农科院、山东农业大学等科研院校，引进和选育适合旱地栽培的优质、高产、抗逆性强的杂粮新品种，如“济谷”系列谷子、“齐杂”系列高粱等。集成推广旱作节水技术、测土配方施肥、病虫害绿色防控、机械化精量播种等关键技术，实现良种良法配套。在种植模式上，推广“杂粮+豆类”轮作、间作套种等生态种植方式，既养地又增效。例如，在垛庄镇、曹范街道等山区，谷子覆膜穴播技术使亩产提高20%以上，水分利用率提升30%。

三、推行绿色标准，擦亮生态品牌

“绿色”是示范区的底色。章丘区从产地环境、投入品管理、生产过程到产品质量，全程推行绿色生产标准。严格控肥控药，增施有机肥，推广生物防治和物理诱控，杜绝高毒农药。建立杂粮质量追溯体系，实现“从田间到餐桌”的全程可追溯。目前，多个杂粮基地通过绿色食品认证，“章丘小米”“龙山杂粮”等区域品牌影响力不断扩大。结合秸秆综合利用、地膜回收等行动，保护示范区生态环境，形成生产与生态互促共进的良性循环。

四、创新经营体系，带动农民增收

章丘区积极探索“龙头企业+合作社+基地+农户”的联农带农机制。扶持本地杂粮加工龙头企业，开发小米锅巴、杂粮代餐粉、杂粮面条等深加工产品，延长产业链，提升附加值。鼓励村党支部领办合作社，推行统一供种、统一技术、统一收购、统一品牌、统一销售的“五统一”服务，解决散户种植的后顾之忧。在销售端，拓展“线上+线下”渠道，借助电商直播、社区团购、农超对接等方式，让章丘小杂粮走向全国。据统计，示范区核心区杂粮亩均收益较传统种植提高800元以上，带动万余农户增收。

五、农旅融合互促，拓展示范区功能

依托杂粮种植，章丘区还深入挖掘农耕文化和乡村景观价值，推动农旅融合。在杂粮开花季举办“杂粮花海”观光节，在收获季开展亲子收割、农事体验等活动，开发杂粮宴、杂粮手工DIY等旅游产品。例如，在文祖街道、官庄街道打造“杂粮主题公园”，将绿色种植与休闲康养、科普教育相结合，实现“一产接二连三”，让示范区成为市民向往的“后花园”。

六、持续擦亮示范区名片

下一步，章丘区将继续深化北方旱作绿色小杂粮示范区建设，重点在智慧农业、数字农田、品牌营销、冷链物流等方面发力，力争到2025年，全区杂粮种植面积稳定在5万亩以上，绿色认证率达到80%，打造成全国知名的旱作杂粮绿色高产高效样板。章丘的实践表明，小杂粮也能做成大产业，旱作农业同样可以走出一条绿色、高效、可持续的振兴之路。